Представляем подборку подлинной советской рекламной иллюстрации, посвященной молочной продукции. Пищепромиздат СССР, фотоработы выполнены фотолабораторией Всесоюзной Торговой Палаты. Отпечатано в Ленинграде, в 1962 году.
"Принятая XXII съездом Программа Комунистической партии Советского Союза открывает величественные перспективы создания материально-технической базы коммунизма, обеспечения самого высокого в мире уровня жизни трудящихся.
С каждым годом сельское хозяйство даёт и будет давать народу все больше продуктов животноводства, и в частности, молока, составляющего жизненную основу питания человека."
"О молочных реках мечтали в своих сказках наши предки. Эта фантазия воплощала реалистическую мечту о желанном. Теперь в нашей стране мечты и стремления трудового народа становятся былью.
Коммунистическая партия и Советское правительство неустанно проявляют заботу о человеке. Об этом свидетельствуют систематически принимаемые меры, направленные на создание изобилия различных сельскохозяйственных продуктов, и в частности продуктов животноводства.
Программа Коммунистической партии Советского Союза, принятая ХХП съездом КПСС, предусматривает увеличение производства молока в текущем десятилетии более чем в два раза и за двадцать лет почти в три раза. Совхозы и колхозы произведут такое количество молока, которое необходимо для того, чтобы полностью удовлетворить потребность нашего народа в молоке и молочных продуктах по физиологическим нормам, т. е. в таких размерах; которые рекомендуются наукой в зависимости от возраста, характера труда и образа жизни людей.
В 1965 г. должно быть произведено свыше 100 млн. т молока. Реальность этой программы бесспорна, так как на осуществление ее направлены необходимые средства и усилия советских людей.
Молоко — это чудесная пища, которую должен получать человек со дня его рождения на протяжении всей жизни.
Оно содержит весьма ценные элементы, необходимые для развития молодого организма и поддержания нормального физического состояния сложившегося организма. Поэтому рекомендуется каждому человеку ежедневно потреблять не менее 0,5 л молока. В настоящее время максимальное суточное потребление молока в таких крупных городах, как Москва и Ленинград, составляет около 0,275 л, т.е. немного больше половины физиологической нормы, рекомендуемой Академией медицинских наук СССР.
Это объясняется главным образом тем, что основная масса городского населения не привыкла пить молоко систематически, не считает его обязательным в рационе. Как только появляются свежие овощи, особенно фрукты, потребление молока резко снижается... ’"
Статья "Чудесная пища", 1962 год.